ELMA ŞEKERİ:)

MALZEMELER:
2.5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
5 adet elma
çok az gıda boyası(bıçak ucuyla)
renkli çubuklar
HAZIRLANIŞI:
Şeker,su ve gıda boyasını derin bir tencere veya büyük cezvede iyice koyulaşıncaya kadar kaynatın.Elmaların sap kısımlarına çubuklardan birer adet tutturup koyulaşan şekere batırın..(bu işlemleri şekeri soğutmadan çabuk çabuk yapın ki şeker donmasın)
AFİYET OLSUN:))

ÇİKOLATALI TRUFFLARIM

MALZEMELER:
1 kutu krema
2 çorba kaşığı şokella
yarım paket (4o gr.)bitter çikolata
1 paket susamlı halka bisküvi
alabildiğine ufalanmış kek (ben tiramisumdan kalan sade kekimi kullandım)
YAPILIŞI:
Kremayı ocağın üstüne koyduktan sonra,kaynamaya yakın ocaktan alıyoruz ve hemen şokellayı,bitter çikolatayı atıp eriyinceye kadar iyice karıştırıyoruz..
Rondodan geçirdiğimiz bisküvilerimiz ile iyice ufaladığımız kekimizi karıştırıyoruz..(susam ayrı bir lezzet katıyor)..kendi denemem bu malzeme...

Kremamızın içine bisküvi ve kek karışımımızı katıp karıştırıyoruz..bir gece buzdolabında bekllettikten sonra kaşıkla alıp top şekli veriyoruz..Arzuya göre fındık,hindistan cevizi,kakao,renkli şekerlemeye bulayıp servis ediyoruz..
AFİYET OLSUN...