KEÇİ AYAĞI

Keçi ayağı annemin küçükken bize kahvaltı için yaptığı en sevdiğim tuzlulardan biri...Evlendikten sonra da maalesef iş başa düştü :( ama her yaptığımda çocukluğum ve tabii ki anneciğim aklıma gelir ve içim mutlulukla dolar..Şimdi annem bana geldiğinde ben ona yapıyorum ve iki anne karşılıklı beş çaylarımızı yudumluyoruz :)
Bu tarifin en sevdiğim yanı ise kızartma olmasına rağmen hiç yağ çekmemesi:) Dolayısıyla da çok hafif ve lezzetli olması...

MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
tuz

YAPILIŞI:
kabımıza hamurumuzun tüm malzemelerini koyup karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.


bu hamurdan parçalar koparıp elde yuvarlayarak şerit yapıyoruz ve bu şeritin üzerine biraz bastıraark yassılaştırıyoruz

ve 5'er cm.boyunda kesiyoruz



kestiğimiz parçaların bir ucunu çıtlatıp,bol kızgın yağda kızartıyoruz..



Arzuya göre peynir, zeytin veya reçel ile servis ediyoruz...

AFİYETLER OLSUN:)

36 yorum:

derya dedi ki...

Çok şeker olmuş canım ellerine sağlık sevgiler...

pembe tatlar dedi ki...

Koştum geldim...:)
Ellerine sağlık canım nefis gözüküyorr..
Birtane aldım :)

şirinem dedi ki...

ellerine sağlık hemen tarifini aldım canım çok sevdiğim bir komşum yapıyordu başka yere taşındı okuyunca onu hatırladım :)

yeşim (yetur) dedi ki...

şebnemcim ne güzel olmuş bunlar böyle...yarın sabah kahvaltıya kesin yapıcam...çok öptüm canım...iyi hafta sonları...

iffetin günlüğü dedi ki...

benim annemde yapardı şimdi bende yapıyorum habersiz gelen misafir için çok iyi oluyor biz keçi bacağı diyoruz ama keçi ayağı daha uygun bir isim..

defneylebirlikte dedi ki...

çok değişik bir tarif çokk.bayıldım canım..eline sağlık...

Leyya dedi ki...

resmen bittim bu ayaklara arkadaşım.iki ara bi dereye sıkıştırıp mutlak pişirmeliyim yemeliyim)ancak son sayfanı gezebildim tariflerin hepsi çok güzeller.çikolatalı muhallebili kurabiyelere de bayıldım.içli köfte zaten kendini ispatlamış bir tat..ellerine sağlık.

ayliz dedi ki...

ne kadarda değişikmiş ismide çok orjinal.
benimde böyle babaanemden öğrendiğim tariflerim var ne güzel annenizle 5çayında beraberce ohhh:)))
ellerin sağlık canım çok güzel görünüyor

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Deryacım:)
SEVGİLERİMLE:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Hoşgeldin canım:)Afiyet bal şeker olsun:)Yine beklerim arkadaşım:)
SEVGİLERİMLE PEMBE TATLAR:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Şirinem:)Şimdiden afiyet olsun canım:)
SEVGİLERİMLE:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Yeşimcim:)Ellerine sağlık canım..Eminim harika yapmışsındır..
Bende çok öptüm:)
Biraz geç oldu ama:)(çünkü cumartesi canım kardeşim askerden geldi onun telaşındaydık:))) sana da iyi hafta sonları arkadaşım..
SEVGİLERİMLE:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Evet İffetcim..(umarım isim doğrudur)..Ani misafir için çok iyi oluyor:)..Seninde,anneciğininde ellerine sağlık canım..
SEVGİLERİMLE:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Fundacım:)
Sevgilerimle canım:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Leyyacım:)))Bu ayaklar böyle işte:))Blogunu gezdim canım..seninde blogun çok güzel akadaşım ve yorumumu da bıraktım canım:)
SEVGİLERİMLE:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Aylizcim:))
Buyur gel canım ne zaman istersen:)
SEVGİLERİMLE:)

Doyumluk.... dedi ki...

Çoook güzel olmuş.Bende kahvaltıda deneyeceğim.isminede bayıldım.sevgiler...

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim canım:)Şimdiden ellerine sağlık:)
SEVGİLERİMLE DOYUMLUK:)

GÖNÜLDEN ELE dedi ki...

..benim annemde yapar bundan..tabi bende.çok pratik ve lezzetli oluyor..eline sağlık olsunn..

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Gönülden Ele:)
SEVGİLER..

maydanoz dedi ki...

Beğendiğim blogunuz, maydanoz blog topluluğu içerisinde yerini almıştır, başarılar.

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Maydanoz:)
SEVGİLER:)

ESRADAN dedi ki...

farklı olmuş ellerine sağlık canım.sevgiler

duygu dedi ki...

merhaba...
yorumunuzu okuyunca bir merak koştum geldim, acaba kimdir şebnem diye... bir çırpıda birçokk yazıyı okudum. .. tarifler müthiş. hem lezzetli görünüyor hemde pratik. bu keçi ayağıda besleyici ve çok zahmetsiz tarif... bayıldım.
ancak elma şekerinin kışkırtıcı hali ağzımı sulandırdı...
burda olduğuma çok memnun oldum...
sevgiler.

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Çok teşekkür ederim Duygucum:)
Memnuniyetimizin karşılıklı olmasına sevindim:)
SEVGİLERİMLE:)

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Esracım:)
Sevgiler:)

Melek* dedi ki...

çok orjinal olmuş ellerine sağlık iyi geceler

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Melekcim:)..İyigeceler..
SEVGİLERİMLE:)

dragonfly dedi ki...

bayılırım kecı ayagına annem cok yapardı.. gorunce acaıp canım cektı
ellerıne saglık

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim dragonfly:)
SEVGİLERİMLE:)

ORGUKNIT dedi ki...

Son günlerde gördüğüm en orjinal bir tarif keçi ayağı formatını çok güzel vermişsin.
Ellerine sağlık.Sevgilerimi yolluyorum.

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Orguknit:)
Bende çok çok sevgilerimi yolluyorum canım:)

reyyan dedi ki...

selam canım..

ne güzel sende anneciğine yapıyormuşsun.. yağ çekmemeside çok güzel tabi.. resimli bir şekilde anlatımda bulunmuşsun çok iyi olmuş emeğine ve eline sağlık..

canım bir sorum olacak benim sayfama girdiğinde sayfam seni atıyormu? bi bakarmısın? bi kaç arkadaşada sordum..
bi arkadaşım gelemiyormuş sayfam atıyormuş:( direk google çıkıyormuş
aynı hatayı sende de veriyormu?
yorum bırakırsan sevinirim.
öptüm sevgiler.

kizilciksurubu dedi ki...

Bu benim de cocuklugumda yedigim ve cok sevdigim bir lezzet. Nefis görünüyorlar, ellerine saglik. sevgiler.

dantelistan dedi ki...

merhaba canım kahvaltılar için ideal tarifini aldım ellerine sağlık

Şebnem's atölyesi dedi ki...

Teşekkür ederim Senemcim:)
Sevgilerimle canım..

Bu gadget'ta bir hata oluştu